SPEISEKARTE
Unsere Speisen sind bewusst als kleine, kreative Gerichte zum Teilen gedacht –
zum Weiterreichen, Probieren und Genießen.
Ganz ohne starren Menüaufbau, dafür mit umso
mehr Raum für Neugierde!
Zusätzlich servieren wir ein MENÜ IN 5 GÄNGEN, in dem wir uns intensiv damit beschäftigen,
wie wir unsere Heimat zeitgemäß ohne zu vergessen woher wir kommen kulinarisch erlebbar machen können.
Da setzen wir regionale und saisonale Produkte in Verbindung mit Salz und erzählen damit unsere ganz persönliche kulinarische Geschichte Halleins.
wei di nix und niemand stoppn soi,
bemühen wir uns für fast alle Unverträglichkeiten und Ernährungsgewohnheiten
wunderbare Speisen zuzubereiten!
Bitte teilt uns diese einfach rechtzeitig VOR eurem Besuch beim Reservieren mit,
damit wir uns bestens darauf vorbereiten können.
