AARONS GENUSSKRÄMEREI

EINE WUNDERBARE MISCHUNG AUS WIRTSHAUS, RESTAURANT & WEINBAR.

WHAT THE HALL

BY AARON PRIEWASSER

UNTER DEM MOTTO WHAT THE HALL LADEN WIR in unserer genusskrämerei zum entdecken ein. mit ENTSPANNTER bodenständigkeit, qualitätsanspruch und leidenschaft öffnen wir unsere tür zu einer vielseitigen und modernen kulinarik abseits vorgefertigter erwartungen. am anfang steht die wichtigste grundzutat - haltung.

diese führt zu ehrlichen, authentischen und spannenden genusserlebnissen, verwurzelt mit unserer heimat und angereichert mit einflüssen aus aller welt. dabei erkunden wir winkel unserer stadt und umgebung und erzählen teile der geschichte halleins. Es geht UNS darum, was man tut und womit man es tut. “Wie wird etwas gemacht, warum wird es so gemacht, welche Philosophie steckt dahinter?” Die Philosophie der Genusskrämerei leitet sich zum Teil von einer klassischen “Krämerei” ab, einem kleinen Laden, in dem es sich immer lohnt, sich auf die Suche zu machen und überraschen zu lassen, was es alles zu finden gibt.

mit jedem gericht steht ihnen eine tür offen. sie müssen nur noch eintreten.