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DIE GENUSSKRÄMEREI im Gasthaus zur goldenen Kugel
Aus der Tradition der 600-jährigen Geschichte, die tief in den Gemäuern steckt, ziehen wir unsere Energie und kreieren unsere eigene kulinarische Idee. Diese zeichnet sich durch lokale Verwurzelung und Verwendung erstklassiger Produkte aus, welche uns, unseren Gästen und der Umwelt guttun.
Wir kennen nicht jeden Namen jedes Tieres welches wir verarbeiten dürfen, aber wir kennen die Menschen & Familien dahinter und behandeln unsere Produkte mit Respekt, Ehrlichkeit und vorallem
viel Liebe.
Oberste Priorität dabei, niemals unsere Lockerheit zu verlieren, Authentizität zu leben und mit viel Kreativität neue Wege zu gehen.
all shots taken by wonderful Kim Karisch // wildkind photography