BODENSTÄNDIGE AVANTGARDEKÜCHE. MIT HALTUNG.

wei di niemand stoppn ko, solangst a hoitung host.

MONTAG BIS DONNERSTAG 12 - 22 x FREITAG 15 - 22 x SAMSTAG 10 - 22

DURCHGEHEND WARME KÜCHE

GOLLINGERTORGASSE 1 x 5400 HALLEIN x HELLO@GENUSSKRAEMEREI.AT x TEL. +43 664 750 322 36

EINE WUNDERBARE MISCHUNG AUS WIRTSHAUS, RESTAURANT & WEINBAR.

wie wir finden. 

unter dem motto WHAT THE HALL laden wir in unserer genusskrämerei zum entdecken ein. mit ENTSPANNTER bodenständigkeit, qualitätsanspruch und leidenschaft öffnen wir unsere tür zu einer vielseitigen und modernen kulinarik abseits vorgefertigter erwartungen.

am anfang steht die wichtigste grundzutat - HALTUNG.

diese führt zu ehrlichen, authentischen und spannenden genusserlebnissen,

verwurzelt mit unserer heimat und angereichert mit einflüssen aus aller welt.

dabei erkunden wir winkel unserer stadt und umgebung und erzählen teile der geschichte halleins. 

Es geht UNS darum, was man tut und womit man es tut.

“Wie wird etwas gemacht, warum wird es so gemacht, welche Philosophie steckt dahinter?”

Die Philosophie der Genusskrämerei leitet sich zum Teil von einer klassischen “Krämerei” ab,

einem kleinen Laden, in dem es sich immer lohnt, sich auf die Suche zu machen und

überraschen zu lassen, was es alles zu finden gibt.

Wir kramen bei regionalen Produzenten, Landwirten und Veredlern und wollen unseren

Lieferanten die Bühne bieten die sie verdienen.