WER WIR SIND.


lokal verwurzelte, urbane, kreative & mutige FUSIONKITCHEN

TEAM GK.

Titel gewinnt man nur gemeinsam und ohne unsere Mannschaft

wäre keine erfolgreiche Arbeit möglich.

Wir sind stolz auf unser junges, dynamisches und motiviertes Team

und freuen uns euch genussvolle Stunden zu bereiten.


Alexandra Priewasser //

Unser Fundament, Antrieb & Routine.

 

Ihre Leidenschaft für Gutes & Schönes erkennt man in unserer Markthalle für die Sie ständig neue Produkte und Ideen für unsere Gäste liebevoll präsentiert.

Mit ihrer Routine und Kreativität fördert  und motiviert Sie uns täglich zu Höchstleistungen!

Aaron Priewasser //

Küchenchef, Gastgeber aus Leidenschaft, kreativer Geist & Entwickler.

 

Sein Herz schlägt für's Gastgeben & seinen Gästen genussvolle Erinnerungen zu bereiten. Ob Naturweine, spezielle Produkte mit Hintergrund oder spannende Zubereitungsmethoden faszinieren Ihn und damit steckt er alle um sich herum an.





Orsoo // hidden Champion

Support im Ablauf & Hygiene

 

 

 

Lisa-Marie // Chef de Rang

Ausgestattet mit "an guadn Schmäh" und stets guter Laune zaubert Sie nicht nur Ihren Kollegen ein Lächeln auf die Lippen.

 

Alexandru // hidden Champion

Ruhepol - Support für unsere Köche

 

 

 

Heinz // Support

Zahlenjongleur & Head of Backoffice

Cay// Chef de Service & Sommelier

Seine beiden Leidenschaften kann Cay bei uns voll ausleben. Wein & Kräuter habens ihm angetan und davon profitieren nicht nur wir sondern natürlich in erster Linie Ihr - unsere Gäste!

 

Tobias // Souschef

Mit Stationen in Werfen, London & im Bregenzerwald macht unserem Tobi in der Küche keiner was vor.

 

 

Jasmin // Service

Als Südsteirerin quasi mit Wein aufgewachsen, liegt Jasmin Gastronomie ganz klar im Blut. Diese Leidenschaft lässt sie uns und euch spüren!