Mitten in der halleiner Altstadt, im 600 Jahre alten, stilvoll adaptierten Gewölbe bestimmt unser Name das Programm.

Entdecken Sie zeitgemäße und kreative Heimatküche, von Aaron Priewasser neu gedacht und saisonal umgesetzt.

Weil uns als Familienbetrieb seit Jahren wichtig ist, woher unsere verwendeten Lebensmittel kommen

und welchen Fußabdruck wir mit unserem täglichen Tun hinterlassen.

In unserem Restaurant servieren wir eine authentische, einzigartige und ehrliche Kreativküche, welche sich unsere Heimat als

Vorbild und Ideengeber nimmt und daraus eigenständige Kompositionen aus lokalen und regionalen Lebensmitteln entstehen lässt.

Aaron Priewasser und sein junges und kreatives Team wissen zu überraschen. Ein einzigartiges Ambiente in vom Architekturbüro

DaCuna gestalteten Räumen und ein romantischer Innenhof, runden ein kulinarisches Erlebnis ab.

lassen Sie sich von uns überraschen!

es freuen sich auf euch

Aaron

Cay Roman Lukas Marlene Alex Ruslan

Gerne nehmen wir Rücksicht auf Ihre individuellen Ernährungsweisen und Unverträglichkeiten.

Wir bieten ein saisonal wechselndes vegetarisches und veganes Menü.

Auch Gluten- und Laktoseunverträglichkeiten stellen für Ihren Besuch in unserem Restaurant kein Problem dar.

Wir bitten Sie, Ihre Wünsche bei der Reservierung anzugeben, damit wir uns in der Küche ideal darauf vorbereiten können.