DES KRÄMERS MANUFAKTUR
SARDE IN SAOR
Boquerones aus Galizien
ein Klassiker unserer Küche, fein mariniert mit Zwiebeln, Rosinen, Pinienkernen & Gojibeeren
200ml € 13,90
TRÜFFELSAUCE
Cremige Trüffelsauce für Pasta, Gnocchi & Risotto.
Mit Gemüsefond als Basis, schwarzem Trüffel, Butter und mit altem Bergkäse verfeinert auch für Vegetarier geeignet!
350ml € 11,90
GRAMMELSCHMALZ
Alexandra's legendäres
Grammelschmalz!
super-knusprige Grammeln treffen auf feines ausgelassenes Fett vom HALLEINER DUROC-FREILANDSCHWEIN.
mit geheimen Gewürzen und Kräutern verfeinert, ist unser Schmalz ein Must-Have.
200ml € 4,90
PAPRIKA_OLIVEN
SCHMALZ
kreative Abwandlung unseres Klassikers, verfeinert mit Pimentón de la Vera (geräucherter Paprika), Tomaten, Oliven aus Taggia und Limette.
200ml € 5,90
TOM KA GAI
Thailändische Hühnersuppe aus unseren Freilandhendl gekocht mit frischem Walser Gemüse, Kokosmilch, Limettenblätter & Galgant verfeinert.
Perfekter Vitaminboost in der kalten Jahreszeit!
650ml 6,90
KRÄMERS CURRSAUCE
Langes Einkochen von Bio_Spitzpaprika, Tomaten & zahlreichen Gewürzen sorgt für die beste Currywurst ausserhalb Berlins ;-)
200ml € 4,90
LUNGAUER CHORIZO
unsere Antwort auf die deutsche Currywurst!
vom Salzburger Freilandschwein mit Paprika & Chili, vom Metzger Schader in Tamsweg sorgfältig für uns produziert.
Höchster Genuss mit unserer hausgemachten Currysauce!
200gr 6,90
Selbstgemachte, mit viel Liebe sorgfältig in unserer Genusskrämerei-Küche produzierte Spezialitäten aus regionaler Herkunft, können Sie bei uns vor Ort oder hier online erwerben!
Immer kreativ und auf der Suche nach neuen Geschmäckern und Produkten, bieten wir ein saisonal abgestimmtes Sortiment. Perfekt für Zuhause und zum Verschenken!